• 0933.665.374
  • Vietnambizforum@gmail.com
  • FaceBook
  • Đăng ký
  • Đăng nhập
Search
  • Thời sự
  • Diễn đàn
  • Kinh doanh
  • Doanh nhân
  • Công nghệ
  • Đời sống
  • Video
  • Liên hệ
  1. Trang chủ
  2. Diễn đàn

10 sự thật về kinh doanh F&B để quán lãi đều

Đăng bởi Hội Kinh Doanh

2025-03-11 14:35:45

Ngành F&B (Food & Beverage) hiện nay có rất nhiều mô hình kinh doanh khác nhau, phù hợp với đa dạng nhu cầu của thị trường. Tuy nhiên, lĩnh vực này cạnh tranh cực kỳ khốc liệt và dưới đây là 10 sự thật về kinh doanh F&B.

1. Ngành F&B là ngành khó làm, không thể hoàn vốn nhanh mà cần tính lâu dài. Đối với các mô hình kinh doanh 5 năm thời gian hoàn vốn phải đạt ở năm 3. Nếu trên bản phát thảo kế hoạch kinh doanh không đạt được thì dứt khoát không làm bởi vì trên thực tế sẽ khác nữa.

2. Ngành F&B để thật sự thành công mấu chốt là “vốn”, mô hình kinh doanh, địa điểm và quan trọng nhất là con người. Nếu người chủ, người đầu tư chưa chuyên nghiệp, chưa đối xử với nhân viên tốt thì đừng đòi hỏi quá nhiều nhân viên sẽ phục vụ khách hàng tốt.

3. Phải có kế hoạch “Exit” rõ ràng cho các tính huống trước khi nghĩ tới thành công.

Ảnh minh hoạ.

4. Phải làm việc “full time” với dự án, trường hợp chân nọ chân kia chắc chắn sẽ thất bại. Điều này anh Lý Quý Trung đã chia sẻ kinh nghiệm xương máu khi mở Bar đầu tiên của anh trong cuốn sách “Chỉ có niềm đam mê”.

5. Đừng keo kiệt với các chi phí Marketing, công cụ quản lý, nâng cao năng suất. Vì đó là 1 khoảng đâu tư mang lại lợi nhuận, lợi ích chứ không phải 1 khoảng chi vô nghĩa.

6. Phải nghiên cứu dân cư, đối thủ, khách hàng rõ ràng. Khách của bạn là ai, thu nhập bao nhiêu, sẵn sàng chi trả bao nhiêu, họ cần cái gì, họ ở đâu, làm thế nào để chạm được họ, tại sao họ chọn bạn mà không chọn đối thủ.

7. Đừng cố gắng bán hàng cho người quen, doanh thu và góp ý chính xác sẽ đến từ người lạ.

8. Làm ăn chung phải phù hợp, phân chia rõ ràng nếu không tốt nhất đừng làm chung. Vừa mất tiền, vừa mất bạn.

9. Khai trương lúc đã sẵn sàng, đừng dại nghe theo thầy bói rồi có 1 ngày khai trương thảm họa. Mọi thứ phải được sẵn sàng thì mới hành động.

10. Hãy đi theo bước: Nghiên cứu, thiết kế mô hình kinh doanh, tìm kiếm con người rồi mới lo mặt bằng. Đừng cố gắng làm ngược lại. Chết rất nhanh.

Nguồn: Huân Nguyễn

Điều gì tạo nên một Starup thành công? Điều gì tạo nên một Starup thành công?

Một startup thành công không chỉ dựa vào ý tưởng hay, mà là sự kết hợp của nhiều yếu tố then chốt. Dưới đây là những điều cốt lõi tạo nên một startup thành công:

Pha loãng cổ phần là gì? - Có tác động như thế nào đến cổ đông Pha loãng cổ phần là gì? - Có tác động như thế nào đến cổ đông

Pha loãng cổ phần (tiếng Anh: stock dilution hoặc equity dilution) là hiện tượng xảy ra khi số lượng cổ phiếu đang lưu hành của một công ty tăng lên, khiến tỷ lệ sở hữu của các cổ đông hiện tại giảm xuống.

Doanh nghiệp xanh nâng tầm trách nhiệm cùng Liên Minh Xanh Doanh nghiệp xanh nâng tầm trách nhiệm cùng Liên Minh Xanh

“Xanh hóa” không còn là lựa chọn mang tính xu hướng, mà trở thành con đường tất yếu để doanh nghiệp tồn tại và phát triển bền vững.

Hội Kinh Doanh
Nguồn
Link bài gốc  Copy Link
Bạn đang đọc bài viết "10 sự thật về kinh doanh F&B để quán lãi đều" tại chuyên mục Diễn đàn. Mọi thông tin phản hồi, góp ý xin gửi về hòm thư Vietnambizforum@gmail.com hoặc liên hệ hotline 0933665374
kinh doanh F&B sự thật về kinh doanh F&B

Cùng chuyên mục

Blockchain bất động sản hay là “trò lừa đảo đỉnh cao”?

Blockchain bất động sản hay là “trò lừa đảo đỉnh cao”?

Vingroup sẽ không đầu tư dự án ở Vũng Tàu

Vingroup sẽ không đầu tư dự án ở Vũng Tàu

Tiềm lực tăng trưởng của thị trường bất động sản Long An

Tiềm lực tăng trưởng của thị trường bất động sản Long An

Bất động sản Long An vẫn là nơi “chọn mặt gửi vàng” của giới địa ốc lâu năm khi địa phương vẫn giữ vững vị trí dẫn đầu kinh tế vùng đồng bằng sông Cửu Long.

DKRA Vietnam tổ chức thi hùng biện Astral City gây tiếng vang thị trường

DKRA Vietnam tổ chức thi hùng biện Astral City gây tiếng vang thị trường

Lần đầu tiên trên thị trường bất động sản khu vực phía Nam, một cuộc thi hùng biện được diễn ra quy tụ hơn 3.000 chuyên viên tư vấn (CVTV) đến từ những thương hiệu phân phối bất động sản uy tín.

Ai sẽ thắng trong trận so găng Tổng thống Donald Trump và đối thủ Dân chủ Joe Biden?

Ai sẽ thắng trong trận so găng Tổng thống Donald Trump và đối thủ Dân chủ Joe Biden?

Theo các cuộc thăm dò (President Election Polls) và các kênh truyền thông lớn của Mỹ thì Joe Biden chắc chắn sẽ thắng cử. Ngược lại Donald Trump sẽ thắng cử theo thăm dò của Express (UK), giới cá cược và mạng xã hội.

Đồng Tâm Group chính thức khánh thành giai đoạn 1, khởi công giai đoạn 2 Cảng Quốc tế Long An

Đồng Tâm Group chính thức khánh thành giai đoạn 1, khởi công giai đoạn 2 Cảng Quốc tế Long An

Sáng ngày 26 tháng 9, Đồng Tâm Group (DTG) chính thức khánh thành giai đoạn 1 và khởi công giai đoạn 2, Cảng Quốc tế Long An tại tỉnh Long An.

Những thương vụ M&A nổi bật năm 2019-2020

Những thương vụ M&A nổi bật năm 2019-2020

Trong khuôn khổ Diễn đàn M&A Việt Nam năm 2020 với chủ đề "Trỗi dậy trong trạng thái bình thường mới", Ban tổ chức và Hội đồng bình chọn Thương vụ M&A tiêu biểu công bố danh sách 10 thương vụ M&A tiêu biểu của năm 2019 – 2020.

Kinh doanh

bi-khach-hang-to-cao-dich-vu-dom-tham-my-vien-ngoc-dung-voi-vang-tra-lai-tien

Bị khách hàng tố cáo dịch vụ dỏm, Thẩm mỹ viện Ngọc Dung vội vàng trả lại tiền

2021-03-26 06:55:10

nhin-nguoi-dan-di-doi-nha-o-du-an-kingsway-tower-ma-dau-long

Nhìn người dân đi đòi nhà ở dự án Kingsway Tower mà đau lòng…!

2021-03-11 10:40:16

ong-nguyen-khanh-hung-rut-khoi-vi-tri-pho-chu-tich-hdqt-cua-dat-xanh-group

Ông Nguyễn Khánh Hưng rút khỏi vị trí Phó chủ tịch HĐQT của Đất Xanh Group

2021-01-14 12:25:21

tap-doan-hung-thinh-dong-tam-group-va-go-truong-thanh-bat-tay-nhau-lam-nha-gia-vua-tui-tien

Tập đoàn Hưng Thịnh, Đồng Tâm Group và Gỗ Trường Thành bắt tay nhau làm nhà giá vừa túi tiền

2022-01-06 15:33:37

Doanh nhân

lanh-dao-thang-loi-group-tham-gia-chuong-trinh-tuyen-dung-nhan-vien-co-hoi-cho-ai-mua-2

Lãnh đạo Thắng Lợi Group tham gia chương trình tuyển dụng nhân viên “Cơ Hội Cho Ai” mùa 2

2020-11-10 15:30:31

10-kinh-nghiem-xuong-mau-cua-jack-ma-tuy-don-gian-nhung-cuc-tham-thia-doc-den-dau-gat-gu-den-day

10 kinh nghiệm "xương máu" của Jack Ma: Tuy đơn giản nhưng cực thấm thía, đọc đến đâu gật gù đến đấy

2020-11-25 11:07:17

elon-musk-tim-cach-cho-di-mot-phan-cua-cai-khi-vua-tro-thanh-nguoi-giau-nhat-the-gioi-voi-tai-san-hon-200-ty-usd

Elon Musk tìm cách cho đi một phần của cải khi vừa trở thành người giàu nhất thế giới với tài sản hơn 200 tỷ USD

2021-01-31 12:42:57

ceo-dai-phuc-land-dua-ra-nhom-giai-phap-tro-luc-cho-doanh-nghiep-trong-tinh-hinh-dich-covid-19

CEO Đại Phúc Land đưa ra nhóm giải pháp trợ lực cho doanh nghiệp trong tình hình dịch Covid - 19

2021-06-12 21:44:18

Công nghệ

ba-vu-lua-dao-lon-nhat-thi-truong-tien-so-the-gioi

Ba vụ lừa đảo lớn nhất thị trường tiền số thế giới

2021-11-09 05:23:28

viet-nam-co-322-ky-su-chuyen-nghiep-asean

Việt Nam có 322 kỹ sư chuyên nghiệp ASEAN

2020-12-03 11:58:54

an-do-ap-luat-moi-len-facebook-twitter-va-youtube

Ấn Độ áp luật mới lên Facebook, Twitter và YouTube

2021-03-04 17:25:18

an-do-cam-them-43-ung-dung-cua-trung-quoc

Ấn Độ cấm thêm 43 ứng dụng của Trung Quốc

2020-11-25 11:22:28

Diễn đàn

blockchain-bat-dong-san-hay-la-tro-lua-dao-dinh-cao

Blockchain bất động sản hay là “trò lừa đảo đỉnh cao”?

2021-09-20 14:35:25

vingroup-se-khong-dau-tu-du-an-o-vung-tau

Vingroup sẽ không đầu tư dự án ở Vũng Tàu

2021-06-27 14:53:28

tiem-luc-tang-truong-cua-thi-truong-bat-dong-san-long-an

Tiềm lực tăng trưởng của thị trường bất động sản Long An

2021-04-19 09:48:37

dkra-vietnam-to-chuc-thi-hung-bien-astral-city-gay-tieng-vang-thi-truong

DKRA Vietnam tổ chức thi hùng biện Astral City gây tiếng vang thị trường

2020-10-17 20:09:13

Đời sống

ong-vo-hoang-ngan-giam-doc-so-xay-dung-tinh-binh-duong-vuot-qua-duoc-nhieu-lum-xum

Ông Võ Hoàng Ngân, giám đốc Sở Xây dựng tỉnh Bình Dương vượt qua được nhiều lùm xùm…!

2021-12-19 15:32:04

phan-van-anh-vu-khang-dinh-co-quan-to-tung-bo-lot-toi-pham-

Phan Văn Anh Vũ khẳng định cơ quan tố tụng bỏ lọt tội phạm...

2021-05-16 17:14:59

co-ba-ban-hang-tren-noc-nha-de-tranh-dich

“Cô Ba” bán hàng trên nóc nhà…để tránh dịch

2021-07-05 14:43:03

angela-phuong-trinh-chung-minh-an-chay-nhung-du-nang-luong-tap-gym-bang-than-hinh-nuot-na

Angela Phương Trinh chứng minh "ăn chay nhưng đủ năng lượng tập gym" bằng thân hình nuột nà

2021-06-07 14:54:01

Video

Thời sự

hang-loat-lanh-dao-dung-dau-cua-tinh-binh-duong-bi-de-nghi-ky-luat

Hàng loạt lãnh đạo đứng đầu của tỉnh Bình Dương bị đề nghị kỷ luật

2021-06-18 15:53:40

nga-se-ban-vaccine-covid-19-sputnik-v-ra-thi-truong-quoc-te-tu-thang-2-2021

Nga sẽ bán vaccine COVID-19 Sputnik V ra thị trường quốc tế từ tháng 2/2021

2020-11-25 11:29:42

vi-pham-nghiem-trong-cua-bn1342-trach-nhiem-cua-cac-ben

Vi phạm nghiêm trọng của BN1342: Trách nhiệm của các bên

2020-12-03 12:06:30

vu-dh-dong-do-cap-bang-gia-thu-giu-nhieu-tien-viet-usd-cua-ke-dang-bo-tron

Vụ ĐH Đông Đô cấp bằng giả: Thu giữ nhiều tiền Việt, USD của kẻ đang bỏ trốn

2020-11-26 11:43:48

Liên hệ

dau-tu-vao-dau-khi-thong-tin-binh-chanh-len-thanh-pho-bung-no-

Đầu tư vào đâu khi thông tin Bình Chánh lên thành phố bùng nổ?

2021-11-25 13:37:43

tay-ninh-bat-dong-san-chuyen-minh-don-song-dau-tu-cuoi-nam-2020

Tây Ninh: Bất động sản chuyển mình đón sóng đầu tư cuối năm 2020

2020-12-02 17:16:27

thang-loi-group-ra-mat-sieu-du-an-quy-mo-lon-o-thi-truong-khu-tay

Thắng Lợi Group ra mắt siêu dự án quy mô lớn ở thị trường khu Tây

2020-11-19 11:32:40

dkra-viet-nam-phan-phoi-doc-quyen-biet-thu-cao-cap-ven-song-van-phuc-mansion

DKRA Việt Nam phân phối độc quyền biệt thự cao cấp ven sông Vạn Phúc Mansion

2021-12-11 14:53:06

  • Kinh doanh
  • Doanh nhân
  • Công nghệ
  • Diễn đàn
  • Đời sống
  • Video
  • Thời sự
  • Liên hệ

DIỄN ĐÀN KẾT NỐI CỘNG ĐỒNG KINH DOANH VIỆT NAM

Giấy phép thiết lập MXH số 293/GP-BTTTT do Bộ TT&TT cấp ngày 14/7/2020

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thị Bích Hằng

Hotline: 0363676651

Email: Vietnambizforum@gmail.com

THỎA THUẬN SỬ DỤNG